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スペイン風たまご焼き(卵2個、ポテト1個

スペイン風オムレツじゃなくて、スペイン風のたまご焼きです。 たまご焼きの中身がポテト ...
材料: たまご、じゃがいも、玉ねぎみじん切り、バター、塩コショウ

ロモ・デ・セルド・エン・アドボ(スペイン

豚ロース肉の赤ワイン・ビネガー漬けです。 ふつうにスーパーで売ってるショウガ焼き用の ...
材料: 豚ロース肉しょうが焼用、トマト・ダイスカット缶、玉ねぎ(みじん切り)、おろしにんにく ...

エビ茄子パプリカ赤ウインナーのアヒージョ

色どり鮮やかに、赤、紫、黄が映えるようなアヒージョをつくってみました。
材料: なす、パプリカ(黄)、むきえび、赤ウインナー、オリーブ油、おろしにんにく、塩、黒こし ...