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スペイン風たまご焼き(卵2個、ポテト1個
スペイン風オムレツじゃなくて、スペイン風のたまご焼きです。
たまご焼きの中身がポテト
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材料:
たまご、じゃがいも、玉ねぎみじん切り、バター、塩コショウ
ロモ・デ・セルド・エン・アドボ(スペイン
豚ロース肉の赤ワイン・ビネガー漬けです。
ふつうにスーパーで売ってるショウガ焼き用の
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材料:
豚ロース肉しょうが焼用、トマト・ダイスカット缶、玉ねぎ(みじん切り)、おろしにんにく
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エビ茄子パプリカ赤ウインナーのアヒージョ
色どり鮮やかに、赤、紫、黄が映えるようなアヒージョをつくってみました。
材料:
なす、パプリカ(黄)、むきえび、赤ウインナー、オリーブ油、おろしにんにく、塩、黒こし
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