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れんこん玉ねぎサラダ(れんこん水煮使用)
酢れんこんと玉ねぎのサラダです。夏場にぴったしです。今回は赤玉ねぎを使用。れんこん水
...
材料:
赤玉ねぎ(ふつうの玉ねぎでもOK)、れんこん水煮の真空パック、酢(湯がき用)、水(湯
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ケンタッキーむねむねチキン♪(圧力鍋)
お安くてヘルシーな鶏のむね肉だけを使ったフライドチキン。マイルドなあっさりケンタッキ
...
材料:
鶏のむね肉、塩とコショウ、水、天ぷら油、フライドチキン粉(各メーカー品でOK)、ロー
...
色鮮やかに♪ししとうとナスの揚げびたし
基本。
キチンと揚げて作る茄子とししとうの揚げびたし。
色鮮やかに仕上げましょう。
材料:
なす(小形~中形)、ししとう(小ぶりの物)、白だし、ミネラルウォーター、天ぷら油、青
...
ししとう、たけのこ、ふきの合わせ煮
たけのこ(水煮)、ふき(水煮)、ししとうと弱火でたき合わせました。
それぞれに味がう
...
材料:
ししとう(小ぶりの物)、たけのこ(水煮)、ふき(水煮)、水、白だし
夏♪れんこんと京あげの炊いたん
夏です♪れんこんと京あげを炊きました。京あげがなければ手揚げ、うす揚げでもできます。
材料:
れんこん、京あげ、水(あく抜き用)、酢(あく抜き用)、水(煮炊き用)、白だし