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もち米配合で崩れない手まり寿司♪雛祭り

白米と餅米を1対1で、寿司米をつくることで崩れない手まり寿司ができます。 握るときも ...
材料: もち米、白米、寿司ねた、タマノイ寿司の粉、漬物など

業務スーパー冷凍赤魚のしょうが煮♪簡単

業務スーパーの冷凍の赤魚を使った煮魚です。 家にあるものだけで出来る簡単レシピ。
材料: 冷凍の赤魚、水、日本酒、こんぶだし顆粒、白コショウ、こいくち醤油、みりん、紅しょうが ...

蝦潮湯麺(むきエビ入り塩ラーメン)

冷凍むきえびを丁寧に戻したら、後は簡単。 お好きな市販の塩ラーメンをさらに美味しく。
材料: お好きな銘柄の塩ラーメン、もやし、なると、冷凍むきえび、(お好みで)焼豚やネギ、(エ ...

はも皮のザクザク(酢の物)

ハモ皮ときゅうりだけの酢の物です。 ハモ皮の下味つけとして、日本酒、うすくち醤油、白 ...
材料: はもの皮、きゅうり、日本酒、白だし、うすくち醤油、お酢

たこ入道スモークサーモン

スモークサーモンとトマトでタコさんを作ります。 イキがいいので、逃げないように気をつ ...
材料: スモークサーモン、トマト、黒ごま、ブラックオリーブ、かんぴょう、塩

ロシア料理●ポジャルスキー風の鮭カツレツ

ポジャルスキー風の鮭カツレツ。 鮭とタマネギを練ったハンバーグを揚げてから、 マヨネ ...
材料: 塩鮭、タマネギ、片栗粉、黒コショウ、マジョラム、強力粉、全卵、パン粉、ディル

フライパン♪アサリとエビのピラフ♪生米で

フライパンで生米から作るアルデンテのシーフードピラフです。 フライパンひとつで出来ま ...
材料: アサリ、むきエビ、イカ、お米、タマネギ、パプリカ(赤と黄)、バター、にんにく、オリー ...

焼鮭の豆乳クリームパスタ

焼いた塩鮭をほぐして、 豆乳で作るベシャメルソースとあわせます。
材料: 塩鮭の切り身、パスタ、薄力粉、豆乳(無調整)、バター、塩、黒コショウ、顆粒コンソメ

スモークサーモンとほうれん草の冷製パスタ

ほうれん草のソテーときざんだスモークサーモンを使った冷製パスタです。 イタリアン・ト ...
材料: 乾麺パスタ(1.5mm以下)、スモークサーモン、冷凍ほうれん草、オリーブ油(ほうれん ...

グリルパンで鮭とホタテのちゃんちゃん焼き

フタ付きグリルパンで、鮭とホタテのちゃんちゃん焼き。 トータル調理時間たったの15分 ...
材料: 塩鮭、玉ねぎ(細か目のくし切り)、にんじん、ベビーほたて、もやし、青ネギ(きざみ)、 ...