♡調理師免許保有♡短大でサンフランシスコに交換留学していたのもあり湘南に。世界中 ...

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生ハムとクレソンと日向夏のサラダ

クレソンは血液酸化防止効果があるのでお肉料理に添えると良いと言われ、日向夏で免疫力向 ...
材料: 生ハム、クレソン、日向夏、オリーブオイル

ツナ♡ユッケ風

ツナは実は青魚なので血液をサラサラにするDHA&EPAが豊富。エコノミークラス症候群 ...
材料: ツナ缶(オイル漬け)、新玉葱、醤油、味噌、砂糖、ごま油

炊きたて1合ご飯

心よりお見舞い申し上げます。
材料: お米、水、水

気持ちほっこり♡味噌玉

心よりお見舞い申し上げます。
材料: 紙コップ、サランラップ、お湯、味噌、茅乃舎のだし、乾燥わかめ、乾燥わけぎ、ごま

❀とんかつ屋サンの生姜焼き❀

生姜で体を温めて内臓力をアップし、リンゴのすりおろしで大腸をキレイにします。
材料: 豚モモ・ロース肉のスライス、玉葱、りんご(すりおろす)、生姜(すりおろす)、醤油、酒 ...

減塩☆鰯シソ巻き~グレープフルーツ添え~

カルシウムとカルシウムの吸収を助けるビタミンDで成長期のお子様に。EPA・DHAで脳 ...
材料: イワシ、シソ、グレープフルーツ、日本酒、塩、片栗粉 or 小麦粉、サラダ油

♡簡単ローストビーフ♡

牛肉に豊富に含まれているトリプトファンはセロトニン(幸せホルモン)を増やす栄養素で前 ...
材料: 牛もも肉、マジックソルト、A1ソース

鯖の味噌漬け♡オーブン焼き

EPA・DHAで脳の活性化と生活習慣病や貧血、皮膚炎、胃腸疾患の予防に(^^)♪
材料: 鯖、味噌、みりん、卵黄、マヨネーズ、七味、柚子胡椒

♡ブリの塩麹漬け焼き♡

冬が旬のブリ。脳の血管に栄養を補い、血管壁を丈夫にする働きがあるとされて、さらに認知 ...
材料: 鰤、塩、昆布、酒、塩麹、あれば柑橘類、小葱

鴨のロースト♡ポン酢オレンジソース

鴨は発育&美容のビタミンB群・鉄が豊富で オレンジのビタミンCにより吸収が良くなり ...
材料: 鴨(ロースト)、オレンジ、オレンジジュース、ポン酢、サラダ油