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豆腐ハンバーグ
ヘルシーだけどボリュームもあります。我が家では大葉とおろしポン酢で食べ残った時は照り
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材料：
豆腐（木綿の方が作りやすいです）、鶏ひき肉、おろし生姜、ネギ、卵、塩、胡椒、醤油、酒
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ヘルシー☆オーブンで一口串カツ
油で揚げずにオーブンでヘルシーに！！一口サイズの串カツなので小さいお子さんにもおすす
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材料：
豚肉（とんかつ用）、玉ねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル、パン粉、小麦粉、とき卵
イカと茄子のトマト煮
いろんなトマト煮がありますが、イカと茄子を使ってみました。トマトと相性抜群のパルメザ
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材料：
いか、茄子、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、水、オレガノ、ロー
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