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オールブラン＆ふすまでブランクッキー♪
ケロッグのオールブランと小麦ふすまを使ってクッキーを作りました。
食物繊維も豊富で
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材料：
オールブラン（ケロッグ）、ふすま、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、卵、蜂蜜、ヨー
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天然酵母でミニチーズクッペ
ID:283322の生地でチーズクッペを焼いてみました♪
生地とチーズの相性もバッ
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材料：
強力粉（リスドォル）、水、砂糖、塩、レモン汁（もしくはモルトパウダー）、生種（ホシノ
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天然酵母でプチブール
クラストはパリっとクラムはふんわりモッチリしたパンが出来ました♪ バターを付けて食べ
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材料：
強力粉（リスドォル）、水、砂糖、塩、レモン汁（もしくはモルトパウダー）、生種（ホシノ
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全粒粉入りバターロール（ビール酵母）
ビール酵母を使って全粒粉入りバターロールを焼きました。
ビール酵母も発酵力もあって
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材料：
強力粉、全粒粉、卵、水、砂糖、塩、生種（ホシノビール酵母）、バター
