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マミィー
マミィー のキッチン
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主食はパン！がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息 ...

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チンジャオロースー

ごはんが進みます。 下準備さえやればあとは炒めるだけで、簡単に本格中華ができますヨ ...
材料： 豚もも肉、ピーマン、筍の水煮（千切り）、生姜、にんにく（お好みで）、醤油、酒、片栗粉 ...

豚肉の生姜焼き

お弁当の定番メニューです。
材料： 豚肉（もも、ロース、肩ロースなど）、醤油、酒、味醂、生姜汁、サラダ油

ぶりの照り焼き

ぶり以外の魚にも使えます。鶏肉なんかでも美味しいですよ。
材料： ぶり、醤油、酒、生姜汁、醤油、酒、砂糖、味醂、酒（蒸し用）、サラダ油

牡蠣と豆腐の味噌煮

今、牡蠣が美味しい時期なので是非、試して下さい。
材料： 牡蠣、焼き豆腐、長ねぎ、大根、生姜、だし汁、酒、味噌、砂糖、味醂、醤油

☆ベイクドチーズケーキ☆

バターと生クリームを使わず、ヨーグルトを使っているので、程よい濃厚さのさっぱりしたチ ...
材料： クリームチーズ、プレーンヨーグルト、砂糖、卵、コーンスターチ、レモン汁