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marimi5
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わさび鍋

辛さより風味がいいです。食べるときに「後のせわさび」でツーンと。 ※2013.12. ...
材料： 水、昆布15cm、★鶏手羽or手羽先、★生姜、★ネギの青い部分、★酒、大根、わさび、 ...

ハーブグリルチキン

漬けて焼くだけ。シンプルです。 皮パリパリでしっとりジューシー。 肉汁に浸ったグリル ...
材料： 鶏モモ、ハーブ（タイム・レモンハーブタイム・ローズマリー・カレープラント・アップルミ ...

フォカッチャ

もっちり。
材料： 強力粉、ジャガイモ、グラニュー糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水

生蛸から作るたこ飯

生蛸から旨味たっぷり。
材料： 蛸、塩、米、水、昆布、醤油、酒、みりん、砂糖、千切り生姜、塩

亀の手の塩茹で

見た目より上品な味。 ほぼ貝です。
材料： 亀の手、塩

タコスの皮

プレス機とか無いし、手軽に作りたく。
材料： コーングリッツ、強力粉、水、砂糖、塩、オリーブオイル

鮎のコンフィ

鮎がしっとりジューシー。
材料： 鮎、塩、ニンニク、タイム、ローリエ、オリーブオイル、鮎の内臓、ソフリット、白ワイン、 ...

モチモチ。手軽な花巻

混ぜるだけ。 少し甘くモチモチ
材料： 強力粉、塩、砂糖(三温糖)、ごま油、ドライイースト、牛乳

柚子茶

作りおいてお湯で溶くだけ とってもフレッシュで爽やか
材料： 柚子、氷砂糖（白砂糖やグラニュー糖でも）、りんご酢、美味しいお塩

いくらの醤油漬け、お手軽版。

ネットリ美味しい。
材料： いくら、醤油：鰹出汁、醤油：鰹出汁
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