居酒屋アサティのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

外食やスーパーのお惣菜などが（添加物等の関係？）食べられなくなってきたので、自分 ...

基本の醤油麹

ヨーグルトメーカーで簡単に作れるので、常備しておくと便利な調味料です。

材料：乾燥こうじ①、醤油

真空パック（ジップロック）で作る自家製豆板醤。中華料理にはもちろん、このままあったか ...

材料： ①そら豆（茹でて皮剥いた状態、乾燥米こうじ、水、塩、韓国唐辛子

砂糖不使用、化学調味料不使用の白和えの衣です。好みの野菜と和えてみてください。

材料：絹ごし豆腐、味噌、みりん、酒、すりごま(白)、鰹節

焼酎や洋酒に加えて炭酸水で割れば大人飲み。水や炭酸水で割れば子供も飲める。夏バテ防止 ...

材料：梅、てんさい糖、ホワイトリカー35度

ドロっと固めの甘酒なので、砂糖代わりに使えます。甘酒として飲む時は３倍に薄めて。凍ら ...

材料：乾燥こうじ、炊きたてご飯、水

ご飯がススムおかずです。ビールにもよく合います！

材料：豚肉薄切り、ニラ、ニンジン、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、白ごま、 ...

メイプルシロップに入れるだけで簡単。水や炭酸水で薄めて飲んだり、焼酎などのお酒に加え ...

材料：梅、メイプルシロップ、ホワイトリカー35度

冷蔵庫に余りがちな野菜を使った少し酸っぱい味付けです。ワインによく合います。

材料：ニンジン（中）、セロリ、ツナの缶詰、塩、酢、オリーブオイル、黒コショウ

味付けは塩こうじと醤油こうじでシンプルに。フライパンひとつで最後まで出来ちゃう簡単カ ...

材料：鶏肉(もも肉)、玉ねぎ（中）、セロリ’大）、人参（中）、カットトマト缶（400g）、 ...