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糸こんにゃくでそうめんチャンプルー風
そうめんを糸こんにゃく（しらたき）で代替え！低糖質で食物繊維豊富なチャンプルーです。
材料：
糸こん（またはしらたき）、豚バラスライス、もやし、にんじん、キャベツ、たまご、サラダ
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油あげとズッキーニのささっと炒め
地元東北産（宮城県）のズッキーニを使い、簡単に作れるごはんのおかずになるメニューです
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材料：
油あげ、ズッキーニ（中）、にんにく（薄切り）、オリーブオイル(炒め用)、しょうゆ
豆腐の肉巻き
にんにくとしょうがの風味がきいたおかずメニュー！このレシピは、タイシレシピコンテスト
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材料：
木綿豆腐、牛肉薄切り、とろけるスライスチーズ、片栗粉、レタス、小ねぎ、油(炒め用)、
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絹あげとキャベツの肉味噌炒め
絹あげ（厚揚げ）を使って肉を少なめにした節約系なのに満腹になるキャベツ炒めです。
ご
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材料：
絹あげ、キャベツ、豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、ごま油(炒め用)、味噌、酒、砂糖
フライパンひとつで豆乳入チーズリゾット
にんにくの香りが食欲をそそります！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニュー
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材料：
米、卵黄、鶏もも肉、トマト（中）、豆乳、水、コンソメ(固形)、にんにくみじん切り、チ
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油揚げのちゃんちゃん焼き風
油揚げを使った味噌味の炒めもの。野菜をたくさん食べられるメニューです。アスパラや春キ
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材料：
油揚げ、キャベツ、アスパラガス、たけのこ(水煮)、たまねぎ、バター、みそ、酒、みりん
ピリッと辛い豆乳茶漬け
スタミナたっぷり、食物繊維も摂れる！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニュ
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材料：
合いびき肉、もやし、シシトウ、スリムねぎ、にんにく(すりおろし)、ごはん、キムチ、ご
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ゆば巻きの味噌たれかけ
男性にも満足のひと品。おから入りで腹もちバツグンです。このレシピは、タイシレシピコン
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材料：
生ゆば、鶏ひき肉、にんじん(みじん切り)、たまねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切
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子供が大好き！炒め納豆そぼろ
苦手な納豆でもなぜか食べられるメニュー！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メ
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材料：
ひきわり納豆、豚ひき肉、にんじん(みじん切り)、たまねぎ(みじん切り)、にんにく(み
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