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yukiko
のキッチン
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お菓子作りとお料理大好き♪低カロリー・ヘルシー・ロープライスのモノを目指してるく
...
お菓子作りとお料理大好き♪
低カロリー・ヘルシー・ロープライスのモノを
目指してるくせに結構こってり(高カロリー)な物が多い私のレシピたち...。気にしない気にしない♪
おいしけりゃ良いじゃん♪
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納豆じゃこパスタ
お母さんの朝食に余ったパスタとあり合わせの納豆で作ってみました。
材料: 茹であがったパスタ、じゃこ、納豆、鰹節、めんつゆ
ドライカレー
ドライカレーってよく聞くけど作ったことなかったんで、作ってみました。オーソドックスで
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材料: 合い挽き肉、塩・胡椒、人参、玉葱、生姜、にんにく、ゴマ油、カレールー
黒胡麻チップクッキー
さくさくのクッキー!! チョコチップの甘みがまた良い感じ!
材料: 練り黒胡麻、黒砂糖、チョコチップ、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、卵、
...
ミートトーフ
ミートローフじゃなくて、豆腐で作るからミ-トトーフ。
材料: 木綿豆腐、ゴマ油、卵、合い挽き肉、人参、ジャガ芋、塩、粗挽き黒胡椒、パルメザンチーズ
...
ちーずかれー
お父さんが辛いのダメだからってんで試行錯誤した結果これに落ち着いた感じ。
材料: 玉葱、ジャガ芋、人参、カレールー、スライスチーズ、バター
豆腐団子
かなり美味い!! モチモチっとした食感とさっぱり感が良い!!
材料: 白玉粉、木綿豆腐、味だし、大根、めんつゆ、桜海老
シナモンマドレーヌ
シナモンの香りたっぷり!! 風味も抜群!!おすすめです!
材料: ホットケーキミックス、紛糖、バター、ブランデー、卵、純生クリーム、シナモンシュガー
レバ大蒜炒め
レバニラ炒めじゃなく、大蒜の芽って事でレバ大蒜いため。
材料: 大蒜の芽、レバー、ゴマ油、塩・胡椒、赤ピーマン、片栗粉、カレー粉、揚げ油
薩摩芋のお焼き
甘さ控えめ。体に良い。ってことでお薦めです。
材料: 薩摩芋、バター、シナモン、シナモンシュガー、ブランデー
豆腐餃子
かむと肉汁がブワっと!熱っ! 火傷に気を付けましょう。
材料: 木綿豆腐、合い挽き肉、生姜、大葉、塩・胡椒、餃子の皮、油
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