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【中華風】肉団子の甘酢餡
根菜を入れているので食物繊維がとれます。また、よく噛むので満足感が出ます。見かけの割
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材料：
玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、蓮根、刻み生姜、生姜チューブ、鶏ひき肉、卵、片栗粉、醤油、
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【おふくろの味】ひじきの炒り煮
和食の定番、作り置き、お弁当のおかずピッタリ。
リメイクでハンバーグやコロッケ、炊き
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材料：
ひじき（乾燥）、にんじん、ゴボウ、油揚げ、油、水煮大豆、だし汁、砂糖、酒、みりん、醤
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カボチャシチュー
野菜が沢山食べられます。
鶏肉、牛乳でタンパク質も取れて、一皿でバランスがいいです。
材料：
カボチャ、玉ねぎ、人参、しめじ、舞茸、白菜、鶏モモ肉、ニンニク、牛乳、バター、塩胡椒
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【おふくろの味】揚げ巾着
根菜の食感があるので満足感があります。
見かけの割に野菜が沢山でヘルシーです。
顎を
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材料：
油揚げ、ゴボウ、玉ねぎ、にんじん、ひき肉（鶏or豚or豚牛合挽）、生姜（薄切り、すり
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【本場の味】もつ鍋（塩味）
いろいろなレシピがあるけど本場流って？
ということで調べ尽くしました。
簡単、本格的
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材料：
ゴボウ、キャベツ、ニラ、牛モツ、ニンニクチップス（ID:619606)、鷹の爪（輪切
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【おもてなし】ローストポーク【キャンプ】
待つだけで簡単なおもてなし料理です。
仕込んで持っていけばキャンプ飯にもぴったりです
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材料：
豚塊肉（肩ブロックなど）、砂糖、オリーブ油、白ワイン、ニンニク（あれば）、ローズマリ
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【簡単•定番】2色そぼろ丼【飯泥棒】
調理時間5分のお弁当の定番。
野菜系のお惣菜を合わせれば、
彩り良し・バランス良しで
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材料：
合挽肉（なければ豚こまを包丁でミンチ）、サラダ油、砂糖、酒、みりん、醤油、生姜(みじ
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【簡単•シンプル】タラモサラダ
簡単•スピーディーで、シンプルに美味しいです。友人にも大好評です。
じゃがいもの味が
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズ、明太子（たらここでもいい）、粗挽き胡椒、★水
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