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食物繊維たっぷり♪糸こん入りのきんぴら
糸こんにゃくも追加でさらにお腹に優しく✨基本のきんぴらに一手間でバリエーションアップ
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材料:
ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、●きび糖、●料理酒、●みりん、●しょうゆ、白
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もちもちゴボウのガレット
小麦粉も卵も使わず、オリゴ糖たっぷり♪食物繊維のかたまりなので、腸活にも活躍します✨
材料:
長芋、ゴボウ、とろけるチーズ、片栗粉、顆粒だしの素、オリーブオイル、ネギ、ポン酢
小松菜とお揚げのおかか煮びたし
手軽に作れて『鉄分』『タンパク質』『カルシウム』もとれます♪覚えておきたい副菜の一つ
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材料:
小松菜、油揚げ、●水、●顆粒だしのもと、●黒糖(お砂糖)、●みりん、●料理酒、かつお
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れんこんの挽肉そぼろ餡
シャキシャキのれんこんの歯触りと、挽肉餡のボリュームで満足感UP✨しょうゆベースでご
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材料:
れんこん、ごま油、挽肉(豚でも合挽でも)、生姜チューブ、●きび糖、●酒、●みりん、●
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白菜たっぷり♪我が家のピェンロー
ごま油の香りがたまりません!白菜をシンプルな調理でたっぷりいただける一品です✨
材料:
水(鍋に使う分として)、だし昆布、干し椎茸、料理酒、白菜、鶏モモ肉、豚バラ、ごま油、
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スナップえんどうのかぼちゃサラダ
マヨネーズは使いません✨かぼちゃの甘みと、スナップえんどうのシャキシャキした食感が絶
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材料:
かぼちゃ、スナップえんどう、ヨーグルト、塩、亜麻仁油、ミックスナッツ