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キウイと豚肉のしょうが焼き
濃厚な甘みと酸味がやみつきに♪消化たすけるビタミンも豊富な『キウイ』を使ったフルーツ
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材料:
豚小間切れ、●生姜チューブ、●みりん、●料理酒、●しょうゆ、玉ねぎ、キウイフルーツ(
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手軽にお魚を♪ブリの照り焼き
お魚料理のハードルって「下処理」や「工程」が“なぞ&面倒”というのがネックだと思って
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材料:
ブリの切り身、小麦粉、サラダ油(こめ油でも)、●砂糖、●みりん、●料理酒、●しょうゆ
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がっつり♪豚バラと柿のコロコロ丼✨
果物の特徴を生かして食感と旨味のアクセントに♪オイスターソースのコクと酸味がマッチし
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材料:
柿、豚バラブロック、葱(青いところ)、●ウスターソース、●みそ、●みりん、●にんにく
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食物繊維たっぷり♪糸こん入りのきんぴら
糸こんにゃくも追加でさらにお腹に優しく✨基本のきんぴらに一手間でバリエーションアップ
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材料:
ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、●きび糖、●料理酒、●みりん、●しょうゆ、白
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もちもちゴボウのガレット
小麦粉も卵も使わず、オリゴ糖たっぷり♪食物繊維のかたまりなので、腸活にも活躍します✨
材料:
長芋、ゴボウ、とろけるチーズ、片栗粉、顆粒だしの素、オリーブオイル、ネギ、ポン酢
小松菜とお揚げのおかか煮びたし
手軽に作れて『鉄分』『タンパク質』『カルシウム』もとれます♪覚えておきたい副菜の一つ
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材料:
小松菜、油揚げ、●水、●顆粒だしのもと、●黒糖(お砂糖)、●みりん、●料理酒、かつお
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やみつきキャベツのサラダ
おつまみに最適!にんにくがしっかりと効いてるので、元気を出したい時のごはんにも♪いく
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材料:
キャベツ、塩、ベーコン、●にんにく(すりおろし)、●かつお節、●白炒りごま、●マヨネ
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