chima@ のキッチン アンバサダー
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007ch ...

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春巻

オーソドックスな春巻ですが家族に人気のメニューです。
材料: 春巻の皮、豚の薄切り、干し椎茸、茹で筍、長ネギ、ピーマン、人参、春雨、生姜、●椎茸の ...

居酒屋風☆焼きおにぎり

某居酒屋チェーンで食べた焼きおにぎりを再現!しっかり味がついているのでお弁当やお夜食 ...
材料: 温かいご飯、鰹節、煎りゴマ、醤油

レンコンのはさみ揚げ

お肉を挟んで揚げたレンコンでちょっぴりボリュームアップ!
材料: レンコン、片栗粉、サラダ油、挽肉(豚・牛・合挽き・鶏どれでも可)、干し椎茸、長ネギ、 ...

白菜と鮭のクリーム煮

体がポカポカになりますよ~鮭1切れで出来る節約メニュー♪思いのほか白菜を消費できる一 ...
材料: 白菜、鮭、冷凍コーン(缶詰可)、牛乳、コンソメ、塩・コショウ、旨み調味料、水溶き片栗 ...

とろろ昆布の即席おこげ

残りご飯で作るおこげ。お湯を注ぐだけの簡単スープの和風おこげです。
材料: (平らに冷凍した)ご飯、サラダ油、とろろ昆布、鰹節、長ネギ又は小ネギ、醤油

お弁当に☆カボチャのサラダ

チンして混ぜるだけ。付け合せやお弁当にお手軽な一品。
材料: カボチャ、マヨネーズ、塩・コショウ

お弁当に☆エビとブロッコリーのマヨ和え

お弁当のブロッコリーをチョッと豪勢に♪
材料: 冷凍エビ、冷凍ブロッコリー、マヨネーズ、塩・コショウ

お弁当に☆ウインナーのケチャップ炒め

ケチャップの赤とピーマンのグリーンが鮮やか♪
材料: ウインナー、ピーマン、塩・コショウ、ケチャップ

鮭とキノコのホイル焼き

切って包んで蒸し焼きするだけ。野菜は冷蔵庫の残り物でも十分の便利な一品。
材料: 生鮭の切り身、玉ねぎ(人参・ピーマンなど残り野菜)、茸(ヒラタケ・舞茸・椎茸・シメジ ...

山菜おこわ☆炊飯ジャーで♪

切った材料を炊飯ジャーに入れてスイッチオン。お手軽おこわの出来上がり♪
材料: うるち米(普通の米)、もち米、山菜の水煮、干し椎茸、人参、油揚げ、鰹ダシの素、砂糖、 ...