『Delighted Life』http://www.geocities.jp/ ...

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海老とじゅんさいのジュレ仕立て

海老のプリプリ、じゅんさいのとろり感にジュレが絡んで涼しげな一品。前菜にいかがですが ...
材料: 刺身用海老、じゅんさい、ラディッシュ、オクラ、ハウスのっけてジュレ(ぽん酢)

さっぱりチキンの塩ラーメン

鶏肉とカイワレダイコンの辛味がさっぱり美味しい塩ラーメン。
材料: 生ラーメン(しお味)、ゆで卵、鶏モモ、乾燥ワカメ、カイワレダイコン、白ごま

白うりの浅漬け

ひと口かみ締めただけで夏を感じさせる爽やかな一品です。
材料: 白うり、昆布茶、塩、鷹の爪