保育園栄養士です。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとし ...

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梅と鯖缶の茄子グリル

旬の茄子を梅干しと合わせてさっぱりと食べたかった。手軽な常備品の鯖缶でボリュームある ...
材料: 茄子、南高梅干し、鯖缶(水煮)、マヨネーズ、とろけるチーズ、オリーブオイル、パセリ

梅香るしば漬けピッツア

梅干しとしば漬けと、トロトロチーズが絶妙な和風ピッツアです。
材料: クリスピーピザクラスト、南高梅、大葉、しば漬け、しらす、オリーブオイル、とろけるチー ...

明太子としらすのピッツア

明太子好きな人のための和風ピッツアです。しらすとの相性も抜群。
材料: クリスピーピザクラスト、明太子、しらす、大葉、とろけるチーズ、オリーブオイル、青ねぎ

海老とタコのスッパアヒージョ

お家で手軽にアヒージョを作れます。 材料もシンプルでお好きな具材を使って下さい。梅干 ...
材料: 真たこ、むき海老(冷凍)、舞茸、青ねぎ、南高梅、唐辛子、オリーブオイル、塩、にんにく

和風すっぱジューシー餃子

和風の食材を使いました。梅干しを入れることでさっぱりと食べられます。焼いているとふん ...
材料: 南高梅、餃子の皮、鶏ひき肉、豚ひき肉、キャベツ、大葉、にんにくチューブ、生姜チューブ ...