保育園栄養士です。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとし ...

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エビとアボカドチーズソースのパスタ

プリプリエビがとろーりアボガドチーズソースに絡み合って美味しいです。
材料: ショートパスタ(普通のパスタでもok)、むきエビ、アボカド(半分に切って種を取りスプ ...

ささみとアボカドのクリームチーズサンド

まったりアボカドクリームがサンドイッチにぴったりです。朝ごはんやランチにどうぞ!!
材料: サンドイッチ用の食パン、●鳥のささみ、●クリームチーズ(雪印クリームチーズ)、●オリ ...

とり肉とカシューナッツの炒め物

オイスターソースで中華風に仕上げました♡カシューナッツでお肌つるつる♡
材料: とり肉(今日は胸肉を使いました)、カシューナッツ、小松菜(ほうれん草でもok)、しめ ...

タコとそら豆のトマトクリームパスタ

プリプリなタコの食感とそら豆がトマトクリームと良く馴染んで美味しいです。
材料: パスタ(表示時間より1分短めに茹でる)、●タコ(食べやすい大きさにカット)、●そら豆 ...

黒豆入りココナッツミルクカレー

まったりアジアン風なカレーです。黒豆がアクセントに野菜たっぷり栄養満点カレーです!も ...
材料: 黒豆(表示袋通りに水のみでやわらかく煮る)、カレー粉(市販)、●厚揚げ(食べやすい大 ...

もち米海老フライ

もち米で外はパッリパリの新感覚!!プリプリジューシーな海老とよく合います!!
材料: もち米(3時間水に漬けて置く)、海老、溶き卵、小麦粉、揚げ油

もち米トマトチーズフライ

外はもち米でカリッカリのサックサク!中はとろーりクリームチーズとトマトで相性抜群です ...
材料: もち米(3時間位水に漬けて置く)、●ミニトマト、豚薄切り肉、溶き卵、●雪印クリームチ ...

黒豆入りかぼちゃクリームチーズサラダ

まったり甘いかぼちゃとクリームチーズが黒豆と合うんです♡♡
材料: 黒豆(表示通りに水だけでやわらかく煮る)、●かぼちゃ(皮ごとレンジでチンしてやわらか ...

アボカドとマグロのユッケ

まったり卵が絡んでお酒のおつまみに!トーストにのっけてもとっても美味です!
材料: ●アボカド、●まぐろのたたき、●ブラックペッパー、●オリーブオイル、●塩、●胡麻油、 ...

春雨とブロッコリーの茎の酒粕炒め

栄養たっぷり♡ご飯のお共にお酒のおつまみにどうぞ!ヘルシーな一品です。
材料: 春雨(茹でる)、●ブロッコリーの芯(食べやすい大きさに切る)、●厚揚げ(2センチ位に ...
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