保育園栄養士です。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとし ...

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鶏ささみと豆腐のトマトチーズグリル

柔らかい鶏ささみが豆腐トマトチーズにぴったりなヘルシーレシピです。
材料: 若鶏ささみ、トマト、豆腐(木綿、絹お好みで)、QBBベビーチーズ、ブラウンマッシュル ...

ブロッコリーのトマトクリームパスタ

豆乳であっさり爽やかに仕上げたトマトクリームがブロッコリーにぴったりなスパゲティです ...
材料: スパゲティ、ブロッコリー、厚切りベーコン、ホールトマト缶、オリーブオイル、にんにく、 ...

鰤の唐揚げ

さっくさくジューシーな鰤の唐揚げは大人も子供も絶品です。
材料: 鰤のあら(もちろん切り身でもok)、片栗粉or小麦粉、揚げ油、☆醤油、☆酒、☆おろし ...

ほうれん草としらすのキッシュ

お好みの材料で簡単に手作りキッシュの出来上がり♩
材料: ほうれん草、しらす、パセリ、ドライトマト、ハム、ソーセージete..お好みのトッピン ...

合鴨パストラミとほうれん草のパスタ

シンプルに合鴨とほうれん草の素材の味を惹きだしたパスタです。
材料: スパゲティ、合鴨パストラミ、ほうれん草、オリーブオイル、塩黒胡椒、バター、しょうゆ、 ...

ノンオイル♩サックサクイカリング

揚げてないのにサックサクに仕上がります。 ぜひお弁当にオススメです!
材料: やりいか、●卵、●豆乳、●小麦粉、●塩黒胡椒、●おろしにんにく、パン粉、あおさ(あれ ...

鮪の唐揚げ

鮪なのにジューシーで美味しいです。唐揚げよりも少ない油で短時間で揚げられます。
材料: ●鮪のブツ、●醤油、●おろし生姜、●酒、●黒胡椒、片栗粉、揚げ油

高菜と納豆の梅スパゲティ

納豆好きの方は大好きな味付けです。 3分で簡単に出来ちゃうお家スパゲティ。
材料: スパゲティ、高菜漬け(市販)、納豆(付属の醤油、からしも使う)、梅干し(種を除きみじ ...

合鴨パストラミとセロリの混ぜご飯

シャキシャキセロリの食感がよく合う簡単混ぜご飯です。
材料: ご飯、合鴨パストラミ、セロリ(葉付き)、ブラウンマッシュルーム、梅干し、塩黒胡椒

山菜バターしょうゆレモンスパゲティ

山菜とバターしょうゆレモンの香りとコクがたまりません。
材料: スパゲティ、山菜ミックス(市販)、しょうゆ、バター、レモン汁、黒胡椒