家庭菜園で採れた野菜を中心に作ったレシピ私は障害を負って片手で料理をしているので ...
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ケールの菜の花とツナのからしマヨ和え

ケールのレシピを考えていて思いついたメニュー。 からしをガッツリと効かせて大人な味付 ...
材料: ケールの菜の花(ケールも可)、ツナ缶、マヨネーズ、からし、めんつゆ

クセになる!練乳入り甘いコールスロー

オーストラリアマヨネーズを食べたら衝撃の甘さ! マヨネーズに「練乳」を足して近い味に ...
材料: キャベツ、人参、玉葱、◯塩、◯砂糖、マヨネーズ、練乳、酢、オリーブ油、胡椒、フライド ...

チョットだけ「おから入り」グラノーラ

おからを少し混ぜて、食べる時に牛乳が染み込みやすいと思って入れています。 小麦粉を減 ...
材料: ミックスナッツ、オートミール、おから、小麦粉、ハチミツ、米油(油脂類)、豆乳(牛乳も ...

白和えリメイク/がんもどきのバインミー

バインミーの具材は工夫次第でいろいろやっても良いと思うので「がんもどき」を作り置きの ...
材料: 白和え(ID: 7811071)、醤油、片栗粉、ソフトフランスパン、レバーペースト、 ...

ケールとヒジキとこんにゃくの白和え

ケールを使ったレシピです! 特に茎も食べられる「ケールの菜の花」をつかっていますが、 ...
材料: 木綿豆腐、ヒジキ、こんにゃく、ケールの菜の花(もしくは青物野菜)、めんつゆ(3倍濃縮 ...

大量にケールを使ったカレーリゾット

ケールを使ったメニューは色々と作っていますが、今回も簡単に作れて、少ないご飯でお腹い ...
材料: ケール、ベーコン、ニンニクチューブ、オリーブ油、牛乳、冷や飯、カレー粉、溶けるチーズ ...

超簡単!/ 醤油麹の海苔雑炊

朝のオカズない時に簡単に作れて材料も常備している家が多い「海苔」で出来ています
材料: 冷やご飯、水、醤油麹(無ければ麺つゆ)、卵、海苔、小ネギ、七味唐辛子 ラー油 等

ミックスビーンズとケールのシーザーサラダ

ケールでシーザーサラダは多々ありますが、あるもをを使って代用出来るレシピを試しに作っ ...
材料: ベーコン、ミックスビーンズ、お麩、オリーブオイル、お酢、卵、ケール、シーザードレッシ ...

ビーツの葉とナッツの粒マスタード和え

ビーツの葉を使ったレシピを考案中で、新作が出来ました
材料: ビーツの葉(他の青物野菜でも可)、ナッツ類、粒マスタード、オリーブオイル、めんつゆ( ...

ケールとカッテージチーズのサラダ

ケールを使ったレシピを考えていて、似たようなものもあるけれど自分のレシピを記録してお ...
材料: ケール、クスクス、オリーブオイル、鶏がらスープ、牛乳、レモン汁 又は お酢、クランベ ...