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ゆうりママ
のキッチン
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。
【2024年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける ☆身体の柔軟性や筋肉にも意識を向ける
☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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すぐに出来る苺ケーキ
材料は少しですぐにできます。焼き時間も10分。イチゴのお蔭で可愛さUP!
材料: 卵、砂糖、小麦粉、バター、生クリーム、砂糖、イチゴ
苦味が美味しいグレープフルーツピール
1個分で作ると簡単です。コツは午前中から干す事!子どもの学校の生物の先生のアドバイス
...
材料: グレープフルーツの皮、上白糖、水、グラニュー糖
苺のコンフィチュール
下戸の私でもアルコール分を飛ばした白ワインなら美味しさだけ味わえます(^^)
材料: 苺、砂糖、白ワイン、レモン果汁
生姜の皮の簡単な剥き方
ビンのキャップを使って生姜の皮をむくと、薄く剥けて便利です(*^_^*)
材料: 生姜、ビンのキャップ
ブロッコリーのマヨ焼き
ブロッコリーにマヨネーズを載せて焼くだけで少し香ばしくコクが増します。
材料: ブロッコリー、マヨネーズ
国産レモンを美味しく 甘く
レモンにお砂糖たっぷりとパルスィートも足して ホットレモネード用に♡スライサー利用で
...
材料: レモン、砂糖、水、パルスィート
簡単 はっさくピール
初めての方にも分かりやすいように工程写真を多目にしてます。
材料: はっさくの皮、砂糖(上白糖使用)、ラカントS、水
鴨ねぎロール
お鍋に入れずに、こうするとおかずの一品になりますよ。
材料: 長ねぎ、鴨肉スライス、お出汁、醤油、みりん
おつまみ田作り
定番のおせちの甘辛い味よりも家族に好評の味です。使い切ってしまって分量があいまいです
...
材料: 田作り用片口いわし、胡桃、カレーパウダー、塩
ピーマンのお浸し風
★お弁当用に★ さっとゆでて、味付けは塩昆布だけの簡単おかずです。
材料: ピーマン、塩昆布、昆布茶(粉末)
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