パリでお菓子の勉強しました。お料理は習ったことがないですが大好きですお料理もお菓 ...

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はっさく&いよかんのマーマレード

はっさくといよかんをブレンドした、苦味の効いた大人向けジャムです。
材料: はっさく、いよかん、砂糖(グラニュー糖)、レモン汁

マーマレードのパウンドケーキ

レモンのマーマレードを作ったら大量にできちゃったので、パウンドケーキにいれました。ち ...
材料: 薄力粉(ドルチェ)、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、卵、マーマレードジャム ...

STAUB18cmココット鍋で炊く豆ご飯

春になると食べたくなりますー。 塩分控えめで作りました。お豆の量は、お好みでどうぞ♪
材料: 米、水、豆(さや付き)、塩、酒、昆布

レンチンで!梅のっけみぞれうどん

マルちゃんでお馴染みの東洋水産さんから発売になったレンチン麺を使って、電子レンジだけ ...
材料: チルド麺(讃岐風)、めんつゆ+水、大根おろし、梅干し、大葉(千切り)、小ねぎ、天かす

レンチンで!つけカレー麺

マルちゃんでお馴染みの東洋水産さんから発売になったレンチン麺を使って、電子レンジだけ ...
材料: チルド麺、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、かつお出汁、カレールー(フレークタイプ)、 ...

レンチンで!海老と菜の花の焼きそうめん

マルちゃんでお馴染みの東洋水産さんから発売になったレンチン麺を使って、電子レンジだけ ...
材料: チルドそうめん、エビ(ブラックタイガーなど)、絹ごし豆腐、菜の花、●水、●酒、●オイ ...

シンプルな牡蠣のオイル漬け

新鮮で濃い味の牡蠣ならば、オイスターソースがなくても美味しいオイル漬けになります♪
材料: 塩水(牡蠣洗い用)、牡蠣(加熱用)、塩、にんにく(スライス)、鷹の爪、オリーブオイル ...

牡蠣小屋用のソース(お肉やお魚にも)

牡蠣小屋へ行くときにいつも作っていく、レモンベースの野菜たっぷりさっぱりソースです。 ...
材料: レモン汁、レモンの皮のすりおろし、オリーブオイル、玉ねぎ(みじん切り)、トマト、パプ ...

ニトスキ2つでひっくりかえす、お好み焼き

ニトリのスキレット2つを使ってひっくり返したら簡単かも♪
材料: 薄力粉、かつお出汁、卵、キャベツ(みじん切り)、ねぎ(小口切り)、天かす、豚肉(薄切 ...

お手頃な材料で作る「手毬ひな寿司」

身近な材料で、手軽にできますよー♪
材料: 酢飯、卵、水とき片栗粉、椎茸の甘煮(市販品)、大根(薄切り)、寿司酢+水+食紅、菜の ...