料理は面倒くさいです。でも、無心になれる時間です。毎日夫婦で美味しく楽しんで食べ ...

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冬瓜の種ぽりぽり

冬瓜の種は美味しく体にもいいらしいですよ!香ばしくって美味しい!ちょっとあごを使いま ...
材料: 冬瓜の種、塩

濃厚!味噌つゆたまご

少ない材料、少ない時間で濃厚な味付たまごが出来ます。
材料: 卵、味噌、めんつゆ

中華?な冷製トマトサラダうどん

酸味と辛味で食欲増進~。覚書。サントリー天然水 麺レシピ』特別賞いただきました・゚・ ...
材料: *玉ねぎみじん切り、*にんにくみじん切り、*鷹の爪、*ベーコン荒めのみじん切り、胡麻 ...

ひんやりカラフル茶碗蒸し

ひんやり冷やして食べたら気持ちいい。みりんの自然な甘さです。
材料: ☆卵、☆だし汁(粉末OK)、☆めんつゆ、☆塩、野菜色々(かぼちゃ/長いも/トマト/人 ...

豚ヒレ肉の夏野菜添えオニオンソース

野菜をたっぷり食べつつ柔らかいお肉もがっつり!ヒレ肉だからヘルシーです。
材料: 豚ヒレ肉、☆玉ねぎすりおろし、☆赤ワインor料理酒、☆みりん、☆バター、☆醤油、☆レ ...

ふっくら鯛茶漬け

暑い日はさらさらさっぱり!熱々がっつり!サプリ米で栄養価アップ!まぁ、覚書程度です。
材料: 鯛(切り身でも何でも)、梅干、シソ、新生姜、塩、粉末だし、サントリーの天然水、粉茶、 ...

きゅうりと人参のしゃきしゃきシラス金平

半端に余ったきゅうりと人参ありませんか?
材料: 人参(小)、きゅうり、しらす干、味の素か塩、にんにく、鷹の爪

充実野菜deカレー

充実野菜で爽やかな辛さです。ペーストを練るときが気持ちいいよ!一応覚書なので急な変更 ...
材料: ■カレー粉、■小麦粉、■油、■充実野菜、■インスタントコーヒー、■※チャツネなければ ...

アボカドのグリル焼き

アボカドがお芋みたい!レモン汁の酸味がまた美味しい。
材料: アボカド、海老(今回は寿司用蒸し海老)、レモン汁(色止め用)、マヨネーズ、スライスチ ...