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塩麹チキンの花椒玉ねぎソース
甘辛い玉ねぎソースに花椒を少し。
ビールのおつまみにぴったりな、やみつきになる美味し
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材料:
鶏胸またはもも肉、小麦粉、オリーブオイル、花椒、塩麹、おろしにんにく、おろししょうが
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塩豚のバルサミコソース
しっとりやわらかい塩豚に、濃厚なバルサミコソースがぴったりです。
ほのかに香るハーブ
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材料:
豚ヒレ肉、塩、タイム(あれば)、ローズマリー(あれば)、水、しょうゆ、赤ワイン、バル
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マイルドチキンカレー
お肉がたっぷり。ほどよいスパイス。
ほうれん草の色がきれいな普段のカレーです♪
材料:
鶏ももまたは胸肉、ほうれん草(お好みで)、オリーブオイル、カレー粉、塩、玉ねぎ(薄切
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肉みそ入り海苔巻
甘辛い肉みそ・人参のナムル・きゅうりの美味しいハーモニー♪
食べごたえがあるのでお弁
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材料:
すし飯、海苔、トマト入り肉みそ(レシピID :1835255 )、人参、きゅうり、ご
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塩麹とごぼうのミートソース
塩麹とごぼうで、いつもと少し違うボロネーゼに♪仕上げの味噌で、さらに味わい深く。
材料:
牛ひき肉、塩麹、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、ごぼう(千切り)、にんにく
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キャベツとトマトたっぷりミートボール
塩麹だけで、野菜の旨み・お肉の旨みがたっぷり味わえます。
あっさりなのにコクのある、
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材料:
キャベツ、ミニトマト、セロリ(茎)、オリーブオイル、溶けるチーズ(仕上げ用)、豚ひき
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