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社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健
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社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。
家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫
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スパイシー・チキンカレー
クミンシードのスパイシーな香り♪ 一晩置けば、さらに美味しくなります。
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、塩麹、カレー粉、玉ねぎ(薄切り)、しょうが(みじん切り)、にん
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お弁当に♪つくねの甘酢風味
甘酢でしっかり味付けしたつくねです。 いたみやすい時期のお弁当にも♪
材料: 鶏ひき肉、パン粉、塩、水、しょうゆ、みりん、酢、酒、おろししょうが
豚ヒレ肉のマスタードクリームソース
クリーミーなソースで豚ヒレ肉の美味しさをたっぷり味わえます。ワインと一緒に乾杯~♪
材料: 豚ヒレ肉、塩麹、セージ(ドライ)、水、ブランデー(または白ワイン)、生クリーム、煮汁
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