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牛肉とごぼうの煮物
甘辛く煮付けた牛肉とごぼうは、白いご飯もお酒もすすみます♪
三つ葉のさわやかな香り
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材料:
牛切り落とし肉、ごぼう(ささがき)、三つ葉、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、おろしし
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スモークサーモンと三つ葉のマリネ
スモークサーモンのマリネに三つ葉を少し入れて♪いつもと違う和テイストに。
材料:
スモークサーモン、玉ねぎ、三つ葉の葉(粗みじん切り)、オリーブオイル、レモン汁、粒マ
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エリンギとプチトマトのパスタ
エリンギソース (レシピID :1259268 )にプチトマトを 加えたら、美味しい
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材料:
エリンギソース(レシピID :1259268 )、プチトマト、オリーブオイル(E.V
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なすときのこのペパーとバルサミコ風味
黒こしょうとバルサミコで、いつもの炒め物が美味しくなります♪
材料:
豚肉(薄切り・とんかつ用など)、なす、にんじん、しいたけ、長ねぎ、三つ葉、酒、しょう
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豚ヒレのグリル・エリンギソース
ふっくら焼けた豚ヒレを赤ワインとバルサミコで煮つめたエリンギソースで♪
ワインが
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材料:
豚ヒレ肉、塩、エリンギ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、
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ポテトナゲット
じゃがいもを丸めて、バジルの葉でおめかしをした素朴なポテトナゲットです。
おやつに
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材料:
じゃがいも、小麦粉、バター、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩、こしょう、バジルの葉(小さめ
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渡り蟹のトマトクリームパスタ
蟹みそのたっぷり入った渡り蟹のトマトクリームソースは、こくも食べごたえも大満足♪
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材料:
渡り蟹、トマト、生クリーム、白ワイン、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、
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