簡単で旬なものが大好きです^^なので季節感を大切にしております。 レシピ変更等時 ...

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簡単❤節約 生姜と豆腐のお味噌汁

あっさり目のお味噌汁です。生姜+酒粕+味噌の効果は身体にも良い健康な食べ方です。
材料: ☆豆腐、☆もやし、☆水、☆顆粒だし(お好みの出汁で)、味噌、酒粕、葱、生姜汁(摩りお ...

簡単☆さっぱり蓮根のおかか和え^^

200人レポ大感謝♡ さっぱりした味わいです。しかも超簡単です^^;油は使わないので ...
材料: 蓮根、大葉、練り梅or梅干し、醤油、砂糖、鰹節

簡単♪お茶漬けのような紫葉漬けおにぎり

「紫葉漬け食べたい!」って言うCMありましたがそんな心境で作りました。ポイントは天か ...
材料: ご飯、紫葉漬け、天かす、胡麻、塩、海苔

レーズンとワインの香りで❀赤蕪のお漬物

赤蕪を洋風にアレンジしたお漬物です。ピクルス感覚で食べて戴けると嬉しいかな^^
材料: 赤蕪、塩、レーズン(お湯で柔らかくしておく)、★赤or白ワイン(苦手な方は沸騰させる ...

ドライフルーツのワイン漬け♪

素材の香りを大切に、そのまま食べるよりも断然食べ易く保存にも優れお菓子作りにも最適♪
材料: お好みのドライフルーツ、ワイン(白or赤)、沸騰したお湯