城西大学 薬学部 医療栄養学科(管理栄養士養成課程)のページです。本学科は日本で ...
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ギリシャ風グリーンサラダ

オリーブオイルの香りが引き立つさっぱりとしたサラダです。
材料: トマト、きゅうり、レモン汁、ピーマン、プロセスチーズ、紫玉ねぎ、オリーブの実、オリー ...

ほっこり生姜の卵あんかけ

生姜とあんかけで体が温まります。 薬膳の力で寒い日もがんばる! レシピ考案者 YV1 ...
材料: 米、生姜(すりおろし)、生姜(刻み)、水、長ねぎ(白)、サラダ油、えび、グリーンピー ...

鮭缶DEクリームスパゲティ

鮭缶をまるごと使ったクリームスパゲティです。パスタを茹でた後は、混ぜるだけで完成。1 ...
材料: スパゲティー(乾麺)、オリーブ油、鮭(水煮缶詰)、生クリーム、コンソメ(顆粒)、食塩 ...

電子レンジDEマシュマロ豆乳ゼリー

電子レンジでマシュマロを溶かして、冷蔵庫で冷やせばゼリーになります。
材料: 豆乳(無調整)、マシュマロ(13粒位)、ヨーグルト(無糖)、イチゴジャム

赤ビーツ入りネバネバ「だし」

アスリート向けパフォーマンス向上メニュー開発中!vol.39。暑くて食欲のない夏は、 ...
材料: モロヘイヤ(1袋)、ナス(2本)、きゅうり(2本)、みょうが(1個)、しその葉(3枚 ...

赤ビーツ入りアメリカングーラッシュ

アスリート向けパフォーマンス向上メニュー開発中!vol.38。料理で海外旅行気分を演 ...
材料: マカロニ(乾)(1袋)、牛ひき肉、たまねぎ(大1個)、ピーマン(2個)、ホールトマト ...

赤ビーツ入り2口ピザ

アスリート向けパフォーマンス向上メニュー開発中!vol.37。ぎょうざの皮を使って、 ...
材料: ぎょうざの皮、トマトケチャップ、おろしにんにく、砂糖、マヨネーズ、赤ビーツ(缶詰)の ...

電子レンジDE塩ラーメングラタン

電子レンジとインスタントラーメンを使って、簡単グラタン。
材料: サッポロ一番塩ラーメン、水、ラーメンについてくるスープの素、牛乳、バター(有塩)、小 ...

ビール風ゼリー

暑い夏、自宅で料理を作ってみませんか? 料理考案:島村幸代先生
材料: 100%りんごジュース、サイダー(大さじ3)、砂糖(大さじ1)、粉ゼラチン(小さじ1 ...

プチどら焼き

行田ヘルシーメニュープロジェクト 簡単カフェメニュー ”ひとくちで広がる幸せ”
材料: 枝豆(サヤなし)、豆乳、ハチミツ、ホイップクリーム、レンコン、卵、豆乳、ホットケーキ ...