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野菜たっぷり♡卯の花の煮物。
決して華やかさは無いけれど、疲れた心や身体に沁みる、優しい味♡
甘みを加えていない
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材料：
卯の花(おから)、椎茸、玉ねぎ、ごぼう、人参、じゃがいも、※この他にも蓮根や豆類、他
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チキンのガーリックトマトソース。
フライパン1つでソースまで完結、煩わしさゼロ！しっとりパリパリチキンステーキに、醤油
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材料：
鶏もも肉、トマト、ニンニク、オリーブオイル、片栗粉、塩胡椒、○麺つゆ(3倍濃縮)、○
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レンチンだけ！ピーマンと人参のきんぴら。
切ってレンチン3分だけで出来る、あると嬉しい作り置きおかず！彩りも嬉しい、あと一品に
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材料：
ピーマン、人参、○ごま油、○鶏ガラスープの素、○みりん、白すりごま、白炒りごま
さんま缶の炊き込み御飯。
材料を入れて炊き込むだけで簡単！缶詰なので丸ごと骨まで食べられる♡しっかり味でお焦げ
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材料：
さんま缶、米、大葉、白いりごま、○麺つゆ(3倍濃縮)、○醤油、○酒、万能ねぎ
梅干しで☆手羽元のさっぱり煮。
食欲が落ちる今こそ、梅干しの出番！梅を使ってさっぱり美味しい、鶏の梅煮！
ご飯にもと
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材料：
手羽元、卵、水、サラダ油、○水、○鶏がらスープの素、○酢、○酒、○砂糖、○梅干し
シャキッと☆セロリの旨塩レモン炒め。
セロリを丸ごと食べられる、シャキッと爽やか、レモン香る旨塩炒め！
ベーコンの旨味とタ
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材料：
セロリ、ベーコン、鶏がらスープの素、レモン果汁、塩胡椒、オリーブオイル
フライパンで簡単！切身でアクアパッツァ。
難しそうなアクアパッツァも、切り身を使えば楽勝！フライパンで出来て簡単なのに、魚介の
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材料：
真鱈※鯛、スズキなどでも！、あさり、セロリ、豆苗※クレソンなどでも、ローリエ、ニンニ
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ほくほくとろ〜り！長芋の肉じゃが。
長芋で肉じゃがを作ったら…？ほくほくだけどとろ〜り、じゃが芋よりも軽いから箸が止まら
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材料：
長芋、牛こま肉、しめじ、長ねぎ、万能ねぎ、サラダ油、○麺つゆ(3倍濃縮)、○醤油、○
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