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ツナと切り干し大根の中華風サラダ。
ぽりぽり食感があと惹き♡生の大根とは一味違う、大根の新たな一面。どうしよう…また貴方
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材料:
切り干し大根、ツナ缶、玉ねぎ、きゅうり、◯めんつゆ(3倍濃縮)、◯酢、◯砂糖、◯塩胡
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あるもの野菜でカレーハンバーグ。
カレーもハンバーグも大好きな、大人になり切れないチルドレンへ捧げます。私はいつでも貴
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ(あれば)、◯パン粉、◯卵、◯めんつゆ(3倍濃縮)
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やみつき必至!チキンのレモンクリーム。
レモンの爽快感とバターとミルクのコク、ガーリックのあと惹く香りでノックアウト。欲しが
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材料:
手羽元、サラダ油、◯牛乳(又は豆乳)、◯白ワイン(又は酒)、◯バター、◯鶏がらスープ
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牛肉とごぼうと舞茸のうま〜い煮。
おかわりせずには居られない!牛蒡も舞茸もらタイトルにすら入ってない人参も、ほっこりこ
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材料:
牛こま肉、ごぼう、人参、舞茸、サラダ油、◯水、◯しょうゆ、◯めんつゆ(3倍濃縮)、◯
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簡単☆豚こま&玉葱のチーズinトンカツ。
安価な豚こま肉でこんなに美味しいトンカツが作れるなんて…!もう普通のトンカツに戻れな
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材料:
豚こま肉、玉ねぎ、スライスチーズ、◯片栗粉、◯塩胡椒、マヨネーズ、薄力粉、パン粉、サ
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餃子の皮と豚バラで☆スタンディング葱鍋。
全員起立!お行儀良く並んだねぎ奉行。つゆを吸ったトロトロねぎはもちろん、餃子の皮のも
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材料:
長ねぎ、豚バラ、餃子の皮、白菜、きのこ、豆腐など、水、鶏がらスープの素、酒、みりん、
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簡単2step☆チーズ風味のチキンカツ。
揉んで塗して揚げるだけ!フライなのに手軽で美味しい♡チーズ風味でサクッと柔らか♡ソー
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材料:
鶏胸肉、塩胡椒、鶏がらスープの素、酒、粉チーズ、薄力粉、マヨネーズ、パン粉、キャベツ
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柚子胡椒風味の鯖のねぎ味噌煮。
いつもの鯖味噌の様で一味違う鯖味噌。柚子胡椒がふわっと香る♡たれも残さずご飯にかけた
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材料:
鯖(ゴマ鯖)、ねぎ、◯味噌、◯酒、◯水、◯砂糖(きび砂糖を使用)、◯みりん、◯すりお
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いかとじゃがいものガリバタ醤油炒め。
ありそうでなかった組み合わせ。庶民のお財布に優しいイカとじゃがいもで、ご飯と仲良しお
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材料:
いか、じゃがいも、ブロッコリー、サラダ油、◯醤油、◯めんつゆ(3倍濃縮)、◯みりん、
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