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【覚書】痺れる辛さと旨み☆麻婆豆腐。
女・子どもは引っ込んでなっ!!
男のための痺れる辛さの麻婆豆腐!
辛さと、旨味の麻婆
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ、豆腐、ニンニク、鷹の爪、ごま油、○水、○豆板醤、○鶏がらスープの素
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食欲そそる!ニンニク醤油の手羽中炒め。
手掴みでイキたい、がっつりスタミナ味!大蒜醤油の香りが不機嫌だった心も冬の寒さも吹っ
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材料:
手羽中、薄力粉、サラダ油、ニンニク、○醤油、○麺つゆ(3倍濃縮)、○水、○酒、○砂糖
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お弁当にも便利!ひじきとトマトの炒め煮。
いつものひじきの煮物のちょこっとだけ変わり種!あと一品にもお弁当にも便利なおかず。今
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材料:
ひじき、ピーマン※いんげんやえだまめ、アスパラガスやブロッコリーなどでも!、○トマト
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バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライス
いつものオムライスと思いきや、野菜たっぷり、ソースはバター醤油?!疑心とは裏腹に、美
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材料:
ご飯、玉ねぎ、なす※長なすなら1/2、ピーマン、しめじ、ウインナー、ニンニク、サラダ
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干物や一夜干しで!鯖のバジルソテー。
干物や一夜干しで出来る味わいリッチなバジルソテー!冷凍焼けしたお魚も救済!不思議と和
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材料:
鯖の干物や一夜干し、薄力粉、オリーブオイル、粉末バジル、ニンニク、塩胡椒