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趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食
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趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。
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塩麹 鶏肉ときのこの炒め物
細かい味付け不要。塩麹で漬けて炒めるだけの超簡単のおかずです。
材料: 鶏モモ肉、えのき、しめじ、お酒、お酒、塩麹、油
マコモダケとニンジンの炒め物
ウェイパーで味付けの炒め物。お弁当のおかずにピッタリです。
材料: マコモダケ、ニンジン、ピーマン、ウェイパー(中華だし)
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