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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士がそれぞれの分野のレシピを週1回投稿しています!手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★
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チンゲン菜のお浸し(透析食)
栄養量 エネルギー:31kcal たんぱく質:2.1g カリウム:160mg リン:
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材料: チンゲン菜、ロースハム、ごま油、オイスターソース、だしわりしょうゆ
菜の花とあさりのパスタ(透析食)
栄養量 エネルギー:457 kcal たんぱく質:15.1 g カリウム:424mg
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材料: スパゲッティ、あさり(殻付)、なばな、オリーブ油、にんにく、白ワイン、こしょう、食塩
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桜ごはん(透析食)
栄養量 エネルギー:354kcal たんぱく質:5.2g カリウム:61mg リン:
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材料: 米、酒、みりん、紅しょうが、だしわりしょうゆ、グリンピース
かぶの煮物(透析食)
栄養量 エネルギー:22Kcal たんぱく質:0.4g カリウム:115mg リン:
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材料: かぶ、だし汁、塩、本みりん、片栗粉、水、ゆず
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