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かじきの中華炒め（透析食）
栄養量 エネルギー:583kcal たんぱく質:11.8ｇ カリウム:581mg リ
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材料：
めかじき、片栗粉、オリーブ油、まいたけ、ねぎ、水煮たけのこ、にんじん、オリーブ油、減
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豚肉の味噌炒め（健康食）
栄養量
エネルギー：490kcal
たんぱく質：21.3g
塩分：1.6g
材料：
ご飯、豚もも肉、片栗粉、炒め油、しょうが、たけのこ、人参(みじん切り)、味噌、みりん
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かじきのチリソース（健康食）
栄養量
エネルギー：500kcal
たんぱく質：22.8g
塩分：0.9g
材料：
ご飯、かじき、白ワイン、しょうが、小麦粉、焼き油、ケチャップ、チリソース、玉ねぎ、レ
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れんこんのはさみ焼き（健康食）
栄養量
エネルギー：450kcal
たんぱく質：14.3g
塩分：1.6g
材料：
ご飯、れんこん、鶏ひき肉、ねぎ、干ししいたけ、生姜、酒、しょうゆ、片栗粉、片栗粉（衣
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かじきの中華炒め（健康食）
栄養量
エネルギー：456kcal
たんぱく質：21.3g
塩分：2.0g
材料：
ご飯、めかじき、薄力粉、オリーブ油、まいたけ、葱、たけのこ、にんじん、しょうゆ、オイ
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ささみビーンズ（健康食）
栄養量
エネルギー：496kcal
たんぱく質：27.7g
塩分：2.1g
材料：
ご飯、ささみ、薄力粉、オリーブ油、玉ねぎ、水煮大豆、赤みそ、ケチャップ、みりん、酒、
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豚しゃぶのわさびサラダ（健康食）
栄養量
エネルギー：472kcal
たんぱく質：23.1g
塩分：1.9g
材料：
ご飯、豚もも肉、乾燥わかめ、トマト、めんつゆ(ストレート)、練りワサビ、きざみのり、
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海老しんじょう（健康食）
栄養量
エネルギー：480kcal
たんぱく質：19.4g
塩分：1.9g
材料：
ご飯、えび、上はんぺん、枝豆、片栗粉、大根、しらたき、えりんぎ、白だし醤油、みりん、
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