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☆ボカディージョ☆スペイン風サンドイッチ
スペイン・カタルーニャ地方のボカディージョ。トマトを塗るので、とてもヘルシーです。
材料:
フランスパン、ミニ or ミディ トマト、(EVオリーブオイル、お好きな具材 生ハム
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寒い日のひとりランチ☆キムチ雑炊☆
ねぎ・にんにく・しょうがの最強コンビにキムチを加えて、寒い日にぴったりです。お夜食に
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材料:
キムチ、ねぎ、青菜(あれば)、卵、にんにく、しょうが、純正ごま油、ごはん、湯、塩・こ
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☆招福☆田舎風あっさりお雑煮
田舎風ですが、あっさり目、さっぱり目に仕上げます。縁起が良いように、なると巻きをのせ
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材料:
なると巻き、鶏ささみ、(酒、大根、人参、白菜、えのきだけ、みつ葉、だし(昆布かつお)
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母のお雑煮☆ 昔風・山国風
昔風・山国風の田舎雑煮です。昔の日本はこうだったらしい・・ これ一杯でお腹いっぱい
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材料:
大根 (薄い短冊)、人参 (薄い短冊)、白菜 (1cm幅、長さ5cm位)、きのこ(
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☆厄除け☆黒豆入り五色サラダ
「五色」、中でも黒色は厄除けとか・・・ゆで黒豆を使った五色サラダで元気いっぱい。
材料:
黒豆(ゆでたもの)、かぶ、さやいんげん、にんじん、スィートコーン、お好きなドレッシン
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寒~い朝に☆煮りんご&ヨーグルト☆
寒いけれど、ヨーグルトも食べたい~~。厚手の耐熱容器でりんごを温め、冷たいヨーグルト
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材料:
りんご、干しぶどう、■レモン汁、■はちみつ、ヨーグルト、シナモンパウダー
寒~い日に☆アップルクランブル☆もどき
こたつから出たくな~~い(^_^; でも温かなおやつが食べた~いという時にどうぞ。
材料:
りんご、レモン汁、はちみつ or 砂糖、Walker's ショートブレッド、アーモ
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