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賀茂茄子の味噌グラタン風
トロトロのチーズと賀茂茄子が抜群に美味しいですよ！
大和芋の食感も最高です♪(o^^
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材料：
賀茂茄子、鶏挽肉、大和芋（長芋）、オリーブオイル、ネギ、とろけるチーズ、にんにく（チ
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失敗しない！サッパリ冷やし中華
手作りのタレが美味しいですよ！
暑い日には、ピッタリのメニューです。
ヾ(＠⌒ー⌒＠
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材料：
中華麺、醤油、酢、麺つゆ（濃縮タイプ）、鶏ガラスープ（顆粒）、水、砂糖、塩、胡麻油、
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失敗しない！じゃこ高菜炒め
ご飯のお供に最高ですよ♪
また、お酒の肴としても合います。
短時間で作れるのでもう一
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材料：
古高菜、ちりめんじゃこ、胡麻、醤油、砂糖、麺つゆ（濃縮タイプ2〜3倍）、胡麻油
失敗しない！茄子の揚げ浸し
麺つゆで作る茄子の揚げ浸しです。和風ダシと茄子が本当に良く合いますよ♪
(*^^*)
材料：
茄子（中ぐらい）、大根（摩り下ろし用）、麺つゆ（3倍濃縮）、水、三温糖（砂糖）、塩（
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失敗しない！ブロッコリーのポタージュ
簡単、手軽に本格的なポタージュスープが作れちゃいます！
ペースト状態だと保存も可能な
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材料：
ブロッコリー、玉ねぎ 大、生クリーム（ホイップ可）、バター、塩胡椒、水、コンソメ
3分で完成！胡瓜とチーズのサラダ風
手間要らずで、とても美味しいですよ♪
もう一品という時に最高ですね。
おつまみとして
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材料：
胡瓜、チーズ（なんでもOK）、かつお節、炒り胡麻（あれば）、麺つゆ（3倍濃縮）
簡単！魚と大根のチーズミルフィーユ
煮物とチーズの新しい出会いです♪
しかも、超〜美味しいですよ！
出汁は簡単なので是非
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材料：
魚切身、大根、すき焼きのタレ（エバラ）、めんつゆ（濃縮）、生姜、塩、水、長ネギ、エノ
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簡単！男子夏野菜キーマカレー
短時間で作れるワイルドな、キーマカレーですよ♪
半端に余ったカレールーもこれでOKで
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材料：
カレールー（市販品）、コンソメキューブ、挽肉、ヨーグルト（どれでも可）、パプリカ赤、
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