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冷蔵オーバーナイトで美味しいピザ生地
前日に仕込んでおけば当日ちょっと楽ちんです。ふかっとした感じで、耳に蜂蜜をつけて食べ
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材料：
強力粉、全粒粉(無ければ強力粉)、ドライイースト、水(冬は人肌に温める)、塩、砂糖、
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焼売まんじゅう(肉まん)
そのまま食べても美味しいもちもちマントウの生地でシューマイを包みました。
材料：
◇薄力粉、◇ベーキングパウダー、◇水(42～43℃)、◇ドライイースト、◇塩、◇砂糖
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