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夫と2人暮らし趣味は手ごねパンとタティングレース夫の血圧が気になり、日々減塩に務
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夫と2人暮らし
趣味は手ごねパンとタティングレース
夫の血圧が気になり、日々減塩に務める主婦です。
どうぞよろしく^^
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イワシの天ぷらタモさん風
いわしは天ぷらにすると絶対美味しい
材料: イワシ、レタス、キュウリ、トマト、マヨネーズ、練り辛子、醤油、天ぷらの衣、揚げ油
鰯の大葉天ぷら
サクッとジューシー 魚嫌いさんも揚げ物にすると意外と食べてくれます
材料: 鰯、酒、大葉、てんぷら粉、水、レタス、レモン、塩 又は天つゆ
ぶりとねぎの串焼き(照り焼き味)
定番のブリの照り焼きも見た目を変えるとなんだかいつもと違った感じに
材料: ブリの切り身、ねぎ、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜のしぼり汁、竹串(長さ12㎝くらいの
...
手軽にできる!簡単アジの塩窯焼き
簡単で見栄えのするメニューです 塩味がしみて魚がしっとりジューシー、ふわっとします
材料: アジ、コショウ、レモン、タイム又はイタリアンパセリ、卵白、塩
基本のき・鮭のムニエル
簡単でも手抜きに見えませんよ レモンをたっぷり絞って召し上がれ
材料: 鮭、塩・コショウ、薄力粉、バター、醤油、レモンの串切り、付け合わせ(じゃが芋、パセリ
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魚の味噌漬け
冷凍しても美味しい。お弁当にもどうぞ。おせちにもおススメです
材料: お好みの魚の切り身(鮭、たら、ブリ、サバ、カレイ、何でも)、味噌、みりん
鯵のさんが天ぷら
衣サクサク、中ふんわりじゅわ。おつまみにもご飯にも。
材料: 鯵、ねぎ、生姜、味噌、大葉、薄力粉又は天ぷら粉、水
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