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人生を突っ走ってふと気づいたら還暦を迎えてしまいました。山登りとパン・ケーキ・お
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人生を突っ走ってふと気づいたら還暦を迎えてしまいました。山登りとパン・ケーキ・お饅頭作りが好きなおばさんです。これからは、年齢を忘れて失敗を恐れず、何事にもトライトライトライでいくつもりですので、宜しくお願いいたします。
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もち米のレンコン入り鶏肉団子
HPで簡単!シャキシャキ感のある美味しいもち米の鶏肉団子です。
材料: もち米、☆根生姜、☆玉葱(又は葱)、☆とり胸肉、☆レンコン厚切り、卵(M~S)、☆塩
...
栗&小豆餡入り焼きかりんとう饅頭
中に栗の甘露煮を入れてみました。美味しいと好評な一品です。
材料: ☆黒砂糖(粉状のもの)、☆卵(L)、☆サラダ油、○薄力粉、○ベーキングパウダー、栗甘
...
皮なしウィンナーと山芋の餃子皮の包み揚げ
皮なしウィンナーと摩り下ろした山芋がフワーッとした感じと餃子皮のパリパリ感がたまらな
...
材料: やわらか食感の皮なしウィンナー、山芋すりおろし、餃子皮(大)、味塩、だしの素(顆粒)
...
野菜&豚肉の塩麹焼き
これ1品で野菜もお肉も塩麹で美味しくいただけます。
材料: ジャガイモ、玉葱(大)、ミックスベジタブル、エリンギ(大)、豚肉(生姜焼き用)、オリ
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生麹&ジンジャーのもちもち食パン
もちもちした食感に根生姜の香りがお口にほんのり広がる美味しい食パンです。
材料: 共麹(生麹)、水、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、根生姜
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