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chieko333
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調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター
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調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます!なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。
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牛肉と茄子の皮のしぐれ煮
茄子の皮、捨ててませんか?リサイクルしてこんなに美味しい一品になりました
材料: 薄切り牛肉、茄子の皮、★生姜のすりおろし、★砂糖、★酒、★醤油、★みりん、ごま油
トマトと胡桃のサラダ
美味しい中華ドレッシングでトマトと胡桃のサラダをいただきましょう!
材料: トマト、胡桃、サニーレタス等
ズッキーニと茄子とベーコンのスパゲティ
レトルトのミートソースが、なんだか物足りない時に…
材料: ズッキーニ、茄子、ベーコン、オリーブオイル、チューブのおろしにんにく、スパゲティ、パ
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キャラメル♡クリーム♡トースト
ホイップクリームのとろ~り甘っ、キャラメルクリームのほろ苦、大人の味?
材料: 食パン、ホイップクリーム、キャラメルクリーム、グラニュー糖、バターorマーガリン
♡カシスクリームチーズサンド♡
甘酸っぱくて、ほろ苦い…初恋みたいなサンドイッチです
材料: サンドイッチ用食パン、カシスジャム、クリームチーズ
枝豆のふわふわ♡しんじょ
枝豆の歯触りと、クリーミーなふわふわ♡しんじょ、絶妙なハーモニー。
材料: 枝豆、はんぺん、卵白、スキムミルク、塩コショウ、片栗粉、天ぷら粉、水、白だし、水、片
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子供も大好き♡コンビーフポテトピザ
トマトソースを使わないタイプのピザです。
材料: 市販のピザ生地、コンビーフ、じゃがいも、玉ねぎ、コーン(冷凍でもOK)、マヨネーズ、
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ホタテとアスパラのゴルゴンゾーラパスタ
ゴルゴンゾーラのパスタがおうちで簡単に作れちゃう!
材料: ほたて、アスパラ、ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、生クリーム、牛乳、にんにく
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鶏肉と春雨のお吸い物
夏向きのサッパリとしたお吸い物です
材料: 鶏もも肉、春雨、茗荷、うずらの卵、細ネギ、水、味の素のほんだし、塩、酒
鶏もも肉とブロッコリーのマヨ醤油炒め
マヨラーの皆様に捧げる一品です!
材料: 鶏もも肉、ブロッコリー、マヨネーズ、醤油、オリーブオイル、塩コショウ
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