調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター ...

アーカイブ

12/14 ページ

牛肉とバジルのトマトソース煮

バジルの香りが食欲を増進させます!
材料: カゴメ基本のトマトソース、薄切り牛肉、バジル、バター、顆粒コンソメ、塩コショウ、ガー ...

松茸風味!家庭食堂の餡かけ焼きそば♬

冷蔵庫の残り物で、美味しい和風餡かけ焼きそばはいかが?
材料: 永谷園松茸の味お吸いもの、やきそば用のそば、豚バラ肉、かまぼこ、もやし、人参、ネギ、 ...

松茸風味!家庭食堂のコロッケ♬

永谷園の松茸風味のお吸いもので、コロッケを作っちゃったよ!
材料: 永谷園松茸の味お吸いもの、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ(又はしいたけなど)、コーヒー用 ...

春雨サラダ

基本の中華ドレッシングを使って、美味しい春雨サラダを作りましょう!
材料: 春雨、ハム、きゅうり、人参、乾燥キクラゲ、レシピID:397256の中華ドレッシング ...

菊花としらすのおろし和え

菊の花って、美味しいんですよ!知ってました?
材料: 菊花、しらす、大根、ぽん酢

大根と鶏団子の煮物

肉だんごがいい味だしてます
材料: 大根、鶏挽肉、★すりおろし生姜、★酒、★醤油、★ゴマ油、★片栗粉、★卵白、ほんだし、 ...

ピーマンとしらすの佃煮

ピーマン嫌いの子供達も、これを白いご飯にかけると、お代わりしちゃうんです!9/8改名 ...
材料: ピーマン、サラダ油、しらす、水、味の素のほんだし、醤油、酒、みりん

イカときゅうりとオクラの黒酢和え

黒酢でさっぱりといただきます
材料: イカ、きゅうり、オクラ、塩、レシピID:422469の黒酢玉ねぎドレッシング

名古屋風手羽先

テレビの料理系の番組でやってたレシピをちょっと改良。自分用の覚書。
材料: 手羽先、★胡麻、★黒蜜、★黒酢、★醤油、★酒、★みりん、★水、★生姜、★にんにく、片 ...

茄子の三五八漬け

山形の夏の味です。「さごはちづけ」と読みます。
材料: 丸なす(なるべく小さいもの)、三五八一夜漬けの素、塩(2~3度目以降の場合)