ゴハンは作るのも外食も大好き。自分のための備忘録を兼ねてレシピを掲載しております ...

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しらすとザーサイの変わり冷奴

ちょっと一品、という時に便利な変わり奴。さっぱりいただけます
材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、しらす、青ネギ、生姜(チューブでOK)、麺つゆ、醤油

長ねぎと豚バラのオイスターソース炒め

大量の長ネギを消費できる、しっかりした味付けのご飯のお供。 豚バラにまぶした片栗粉が ...
材料: 豚バラ、長ネギ、片栗粉、塩コショウ、にんにく、オイスターソース、みりん、唐辛子(輪切 ...

トマトとたまごのチーズ炒め

あと一品、の時に便利なたまごとトマトの炒め物。 今回は洋風にまとめてますが、中華でも ...
材料: トマト、塩コショウ、卵、マヨネーズ、チーズ、塩コショウ、炭酸水(あれば)