ゴハンは作るのも外食も大好き。自分のための備忘録を兼ねてレシピを掲載しております ...

アーカイブ

1/1 ページ

パクチーたっぷり☆揚げないヘルシー油淋鶏

オーブンで火を通した鳥もも肉にパクチーを使った油淋鶏。さっぱりヘルシーにいただけます ...
材料: 鳥もも肉、塩こしょう、片栗粉、パクチー、ぽん酢、お酢、にんにく、生姜チューブ、長ネギ ...

トマトとブロッコリーのジュレサラダ

暖かくなってきた季節になってピッタリの、トマトを使った涼しげなジュレのサラダです
材料: ブロッコリー、トマト、オリーブオイル、塩、白だし、水、酢、醤油、ゼラチン

チーズ香る!ポパイエッグ

ほうれん草、ベーコン、卵、チーズ。テッパンの組み合わせを美味しくいただける一品です
材料: ベーコン、ほうれん草、バター、塩こしょう、卵、シュレッドチーズ、粉チーズ

トマトとクリームチーズのオリーブ醤油和え

トマトとクリームチーズ。カプレーゼとは違うコクのある味わいが楽しめます
材料: トマト、クリームチーズ、小ネギ、オリーブオイル、醤油、ハーブソルト

炒め海老の金沙粉あえ

香ばしく揚げ焼きした海老に、広東料理の技法であるニンニク香るパン粉を絡めて食べる料理 ...
材料: エビ、塩コショウ、にんにく、エシャロット、パン粉、鶏がらスープの素、鷹の爪、豆板醤、 ...

しらすとザーサイの変わり冷奴

ちょっと一品、という時に便利な変わり奴。さっぱりいただけます
材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、しらす、青ネギ、生姜(チューブでOK)、麺つゆ、醤油

お手軽重視!チャイニーズチキンサラダ

とにかく簡単に作ることを重視しました。とはいえ春巻きの皮を直前に揚げると味が段違いな ...
材料: 春巻きの皮、サラダ用野菜パック、サラダチキン、小口切りネギ、ごましゃぶのタレ、お酢、 ...