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大豆の打ち豆ごはん（福井の郷土料理）

簡単なのに美味しい打ち豆ごはん♡大豆の旨味と栄養たっぷり！

材料：米、打ち豆、薄揚げ(なくても良い)、●塩、●醤油、●だし昆布

福井の郷土食｢打ち豆｣は大豆を平たく潰した便利な保存食です。

材料：生の大豆

打ち豆は大豆を平たく潰した保存食です。煮物や汁物など便利に使えます。

材料：水、打ち豆、根菜(大根やジャガイモなど)、野菜(白菜など)、味噌

子供達も玉子につられて青菜をたくさん食べます。４人分なら倍量を大きめのフライパンで。

材料：青菜(下茹で)、卵、めんつゆ(濃いめに希釈)

富山の郷土料理の一つです。食物繊維たっぷりでダイエットにもいいかも？

材料： ○水、○白だし（濃縮タイプ）、○醤油、○塩、○砂糖（お好みで）、○寒天パウダー、卵、 ...

ご飯と卵だけでもボリューミー♡朝食やおやつに！

材料：ご飯、卵、塩、醤油、バター、ケチャップ(お好みで)

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