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シンクを汚さない♡甘辛 ごぼう

ごぼうは水に濡らす前に皮を取るとシンクを汚しません。 油で揚げない甘辛ごぼう。 ごぼ ...
材料: ごぼう、片栗粉、●醤油、●みりん、●砂糖、白胡麻、一味唐辛子(お好みで)、サラダ油

生だからビタミンたっぷり!ゴーヤサラダ

茹でないので時短!生のビタミンもたくさん摂れます♡
材料: ゴーヤ、塩(塩もみ用)、○ツナ缶、○マヨネーズ、○砂糖、○黒胡椒

たけのこの水煮★皮のむき方とゆで方

生から茹でたものは味も香りも格別です。 たけのこは縦に切り込みを入れ外皮をむいてから ...
材料: 生たけのこ、鷹の爪、米ぬか(米のとぎ汁でもOK)

きゅうりとカニカマ★簡単サラダ

もう一品欲しい時に♫簡単きゅうりサラダ
材料: きゅうり、カニカマ、マヨネーズ、塩

ワンパン!冷凍法れん草キッシュ風オムレツ

今夜のメインディッシュに。冷凍ほうれん草や小松菜を使って15分くらいで作れます。洗い ...
材料: 冷凍ほうれん草や小松菜、ベーコンかウインナー、卵、生クリームか牛乳、シュレッドチーズ ...

冬至♡粒あんで即席かぼちゃぜんざい 

かぼちゃぜんざいを粒あんで簡単に♡冬至にも
材料: かぼちゃ(一口大)、切餅、粒あん(缶詰など)

かぶの漬物 サーモンかぶら寿司

サーモンの刺身を使って簡単かぶら寿司
材料: かぶ (正味)、塩(かぶ下漬け用)、サーモン刺身用さくか切り身、塩(サーモン下漬け用 ...

レンジで90秒!切り干し大根の副菜

もう一品ほしい時にレンジ90秒で簡単に作れる洋風副菜です。箸休めやお弁当のすき間にも ...
材料: 切り干し大根、ピーマン、バター(オリーブ油)、ケチャップ、鶏ガラスープ顆粒

★3日で作る!切り干し大根の作り方

切り干し大根を扇風機を使って3日で作ります。干せばコンパクトに長期保存!
材料: 大根、干し網、扇風機

★生 冬瓜で浅漬け♡梅と昆布の2種

冬瓜と言えば煮物ですが、冬瓜の浅漬けも美味しいです。
材料: 冬瓜 (正味)、塩 (下処理用)、●梅酢、●砂糖 (入れなくてもよい)、〇昆布茶、〇 ...
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