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チコリママ
チコリママ のキッチン
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社会人♀&大学院生♂の母。愛犬18歳（介護中）。夫婦お二人様生活中。父と主人が作 ...

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湯豆腐に長芋入れちゃいました♪

湯豆腐に食感のちがう長芋を入れてみました。ほっくり煮えた長芋の食感もいいですよ。
材料： 豆腐、長いも、お好みの野菜やキノコ、昆布出汁

ふっくら＊豆腐と卵の袋煮

食感は『魚河岸揚げ』に似ています。家計に優しくて、めんつゆで簡単、ごはんに合うスピー ...
材料： 豆腐（木綿豆腐を使用しました）、卵、片栗粉、油揚げ、ブナシメジ、めんつゆ（２倍濃縮） ...

かまぼこと長芋の炒め物

かまぼこのぷりぷり感と長芋のシャキシャキ感が美味しい炒め物です。
材料： かまぼこ、長芋、油、鰹節、醤油、粗挽き黒胡椒