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サバの味噌煮 煮汁の活用
いつものサバの味噌煮にお豆腐を入れてみました。甘辛の味噌がからんだお豆腐も美味しい。
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材料：
サバ、木綿豆腐、ショウガ、砂糖・醤油、みりん、酒、味噌(味噌の種類により塩分が異なる
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お麩とホウレン草のツナ風味卵とじ
お麩の卵とじにツナ缶を。ツナ風味の出汁を吸ったお麩が美味しいです。子どもさんから年配
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材料：
ホウレン草、文化麩、卵、ツナ缶、出汁(水でも可)、薄口醤油、みりん、酒
