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自家製*完熟黄柚子胡椒♪1年保存OK
柚子の大量消費に手作り柚子胡椒(*´ω`*)
少し荒めが美味しい!
柚子ポン酢の作り
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材料:
黄柚子の皮、青唐辛子・赤唐辛子でもok(少し辛さ控えめ)柚子と同量でもok、塩、柚子
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フライパンで!鶏肉の香草パン粉焼き
フライパンで簡単!お酒にも合います
カリカリで美味
お弁当のおかずにも良いんじゃない
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材料:
鶏もも肉、☆酒、☆砂糖、☆塩、◎パン粉、◎粉チーズ、◎クレイジーソルト、◎乾燥バジル
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豚ひき肉で作る和風あんかけトンバーグ
豚肉100%のハンバーグ
とても柔らかいので小さなお子様にもオススメです
材料:
ごま油、◯豚ひき肉、◯玉ねぎ、◯パン粉、◯卵、◯牛乳、◯生姜のすりおろし、●水、●醤
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冷やし中華始めたいサラダ
レモンが入ってるから少しさっぱりめの
冷やし中華風サラダ
もちろんこのタレで冷やし中
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材料:
春雨(乾燥)、きゅうり、カニカマ、薄焼き卵、醤油、お酢、本みりん、砂糖、ごま油、ポッ
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ホタルイカとうずらの卵漬け
余った角煮・チャーシューのタレ活用
きっとこんな組み合わせに巡り会うことはそうそうな
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材料:
ボイルホタルイカ、うずらの玉(水煮)、余った角煮のタレ、醤油、酒、砂糖、みりん、にん
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