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包丁を使わない揚げ茄子と里芋の煮浸し
適量と言う名の適当。業務スーパーの冷凍の揚げ茄子乱切りだけで作るとめっちゃ早く仕上が
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材料：
挽肉、揚げ茄子乱切り、里芋、生姜、料理酒、白出汁、醤油、水、輪切り唐辛子
祝日なので朝からサラダを作った
日記帳感覚でクックパッドを使う男、再び。
笹身を焼きつつ、その油でドレッシングも作る
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材料：
フリルレタス、コールスロー、笹身、塩胡椒、オリーブオイル、酢、醤油
林檎酢でマリネを作る実験
林檎酢は白ワインビネガーの代わりに使えるのか？と思ったので実験。個人的には全然有り、
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材料：
舞茸、シメジ、林檎酢、オリーブオイル、ローズマリー、バジル、岩塩、ブラックペッパー、
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包丁を使わないお手軽韮とキムチのモツ鍋
お手軽簡単メニューです。
茹で溢しとかの手間は有りますけれども、同じ鍋を使ってやれば
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材料：
豚白モツ、キムチ、韮、白出汁、料理酒、醤油、水、生姜、大蒜、輪切り唐辛子
1周年記念の大盛りカルボナーラ
クックパッドとツイッター１周年記念に、初投稿で作ったカルボナーラをまたやりました。今
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材料：
ベーコン、パスタ、卵黄、牛乳、チーズ、塩胡椒、岩塩、ブラックペッパー
