自家製無農薬野菜と自家製ハーブを使用したお料理です(^-^)/

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絶対旨い!トンテキ

濃いめのタレでキャベツもたっぷり食べれます。 ドレッシングいらず! 2013.10 ...
材料: 豚トンテキ・トンカツ用、にんにく、キャベツ(千切り)、■しょうゆ、■みりん、■はちみ ...

出汁がきいてる豆乳ぶっかけ春雨☆

焼いた白身魚のお出汁がきいて、豆乳と麺が絡んでさっぱりヘルシーな一品です。うどんや、 ...
材料: 春雨、又は素麺、うどん、◯豆乳、◯白身魚(今回はシイラ)、◯味噌、◯出汁醤油、みょう ...

アーモンド抱っこクッキー☆

クマがアーモンドを抱っこしています♡愛情ひと手間でかわいいクッキーに♡
材料: 薄力粉、卵、バター、きび砂糖か黒糖、ブラックココア(入れるなら)

万能!茹で栗冷凍保存☆

ケーキやサラダ、おかずに使えて便利です(^^)冷凍しでパラパラで使いやすいです♡ぜひ ...
材料: 栗

☆ハーブ塩☆

自家製ハーブで簡単ハーブ塩です♡チキン、ポーク、パスタ、天ぷら等、旨味をあげてくれま ...
材料: 伯方の塩、バジル、ローズマリー、大葉、イタリアンパセリ、唐辛子、レモン汁

濃厚!真っ黒生地のピザ☆

イカスミの旨み生地で見た目もおしゃれにおもてなしピザです!ぜひ‼
材料: 水、塩、オリーブオイル、強力粉、薄力粉、ドライイースト、イカスミペースト

麺つゆマヨで大豆とひじきサラダ☆

マヨネーズ入りなのにさっぱりと栄養満点サラダです(^^)
材料: ひじき、スライスれんこん、すまき、コーン、ツナ、きゅうり、水煮大豆、濃縮めんつゆ、マ ...

絶対旨い!名古屋風手羽唐

甘辛いタレでビールもご飯も進みます。
材料: 鶏手羽、醤油、酒、はちみつ、みりん、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ごま

ご飯が進む!大根葉ふりかけ☆

香ばしく醤油味のしっとりとしたふりかけです。丁寧に手作りご飯をどうぞ(^^)
材料: 大根葉、桜えび、または芝えび、じゃこ、白ごま、すりごま(あれば)、みりん、だし醤油、 ...

自家製梅味噌で大根サラダ☆

自家製梅味噌(^^) 甘酸っぱくて食欲増進です(*^^*)
材料: 大根、ひじき、ちくわ、えのき、梅味噌
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